Pancake tanpa telur saus coklat

pancake time..pancake sehat ga pake telur nih *aslinya gara – gara ngirit* hahaha

Bahan :

1. Terigu 100 gr (tanpa merk, biasa beli di warung kelontong)
2. Margarin cair 1 sdm (dari ½ sdm margarin palmia dipanaskan)
3. ½ sdt baking powder double acting
4. 2 sdm susu bubuk full cream (dancow)
5. Air secukupnya
6. Gula 1 sdm
7. Garam sedikit
8. Vanilla bubuk 1/2 sdt (boleh di skip, penambah aroma)

Cara membuat :

1. Campur Terigu, baking powder double acting, susu bubuk full cream, Gula, Garam sedikit, Vanilla aduk rata
2. Tambahkan air dan mentega cair, aduk sampai tidak ada pentolan tepung dan adonan berbentuk seperti lumpur, jangan terlalu encer dan kental.
3. Panaskan sedikit margarin diatas teflon, sedikit saja. Kalau kebanyakan membuat pancake menjadi berminyak. Tuangkan 1 sendok sayur adonan diatas teflon
4. Masak sampai agak coklat dan bagian atas permukaannya bolong bolong
5. Balik dan masak sisi sebaliknya sampai coklat. Lalu angkat
6. Sajikan dengan saus coklat : coklat merk apa saja tim diatas panci sampai meleleh sambil terus diaduk agar tidak gosong. Atau bisa diganti creamer coklat. Taburi sprinkle diatasnya

Catatan : cara mengetim : didihkan air diatas panci besar lalu letakkan panci kecil berisi coklat yang sudah dipotong kecil – kecil di dalam air mendidih.